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新到兩臺(tái)超高溫板式殺菌機(jī),10噸,3噸

產(chǎn)品時(shí)間:2024-08-19

簡(jiǎn)要描述:

新到兩臺(tái)超高溫板式殺菌機(jī),10噸,3噸 回收二手乳品殺菌機(jī) 本機(jī)組主要由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動(dòng)回流系統(tǒng)、溫度自動(dòng)控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

新到兩臺(tái)超高溫板式殺菌機(jī),10噸,3噸  液態(tài)飲料食品無(wú)菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制,產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi),在加熱部分與殺過(guò)菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值,然后通過(guò)由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫殺菌,從持溫管出來(lái)后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換,后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度,整個(gè)過(guò)程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行,達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶(hù)對(duì)物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì),以滿(mǎn)足各類(lèi)工藝要求。

本機(jī)組主要由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動(dòng)回流系統(tǒng)、溫度自動(dòng)控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

整機(jī)具有如下特點(diǎn):

1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;

2. 殺菌時(shí)間短,可確保物料的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞;

3. 整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料,確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;

4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;

5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,使用壽命長(zhǎng);

6. 采用PLC控制,可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制,并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng),確保物料100%達(dá)到滅菌效果;

7. 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,易于清洗,操作方便,維修費(fèi)用低。

基本參數(shù):

殺菌溫度: 120℃ 殺菌時(shí)間: 15s(或按用戶(hù)需求設(shè)計(jì))

物料出口溫度: 55~65℃ (或按用戶(hù)需求設(shè)計(jì))

蒸汽壓力: ≥0.7MPa 蒸汽耗量: 120~150kg/h

壓縮空氣: ≥0.7Mpa 冷卻水壓力: 0.3Mpa

冷卻水進(jìn)口溫度: ≤15℃

設(shè)備重量: 1680kg 外形尺寸: 2500×2000×2200(mm)

物料工藝流程:

物料 --→平衡罐 ___45~55℃__→加熱___95℃__→過(guò)熱___120℃(120保溫15s)__冷卻___95℃___55~65℃(出口溫度根據(jù)工藝要求設(shè)置冷卻段可調(diào)節(jié))→灌裝(或回流)

工藝流程可根據(jù)物料處理要求不同而作一定的相應(yīng)調(diào)整。 新到兩臺(tái)超高溫板式殺菌機(jī),10噸,3噸 回收二手乳品殺菌機(jī)


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